nauka przechowywania żywności w jednostkach masowego żywienia, nauka przygotowywania półproduktów i obróbki artykułów spo żywczych, nauka obsługi maszyn i urządzeń gastronomicznychRodzaj zatrudnieniaNie dotyczyZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniapodstawowe