Informacje o stanowisku

- przesiewanie mąki.
- przestrzeganie starannego sporządzania ciasta zgodnie z obowiązującymi recepturami, wskazówkami technologa.
- przygotowywanie zakwasów i rozczynów zgodnie z ustaloną technologią i cyklem produkcyjnym.
- ocenianie stopnia wyrośnięcia ciasta przed dzieleniem na kęsy.
- obrabianie i formowanie odważonych kęsów ciasta nadając im odpowiedni kształt.
- rozważanie ciasta za pomocą wag stosowanych w piekarni oraz dzielarek
- przygotowywanie uformowanego ciasta do procesu wypieku, a w szczególności etykietowanie.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na okres próbny

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
dwie zmiany

Wyksztalcenia
podstawowe

Jeżowe - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach