- przesiewanie mąki;
- przestrzeganie starannego sporządzania ciasta zgodnie z obowiązującymi recepturami, wskazówkami technologa;
- przygotowywanie zakwasów i rozczynów zgodnie z ustaloną technologią i cyklem produkcyjnym;
- ocenianie stopnia wyrośnięcia ciasta przed dzieleniem na kęsy;
- obrabianie i formowanie odważonych kęsów ciasta nadając im odpowiedni kształt;
- rozważanie ciasta za pomocą wag stosowanych w piekarni oraz dzielarek;
- przygotowywanie uformowanego ciasta do procesu wypieku, a w szczególności etykietowanie.
Praca w godz.: 09:00 - 17:00
Umowa na okres próbny do 3 miesięcy, po okresie próbnym 1 rok.Inne wymaganiaWymagana dyspozycyjność, zaangażowanie i chęć do nauki.Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniapodstawowe