Informacje o stanowisku

- pomoc w opracowywaniu jadłospisów zgodnie z normami żywienia dzieci
- przygotowywanie posiłków oraz nadzór nad całym procesem produkcji żywności
- zapewnienie wysokiej jakości i wartości odżywczej posiłków
- przestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych, zasad higieny oraz systemu HACCP
- organizowanie i koordynowanie pracy personelu kuchni, w tym rozdzielanie zadań i nadzór nad ich realizacją
- planowanie zapotrzebowania na produkty spożywcze
- nadzór nad utrzymaniem czystości w pomieszczeniach kuchennych oraz nad stanem technicznym urządzeń i sprzętu
- prowadzenie wymaganej dokumentacji, między innymi rejestry HACCP

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę w zastępstwie

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Jarosław - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach