Informacje o stanowisku

Hotel Fryderyk w Dusznikach-Zdroju poszukuje dynamicznej i kreatywnej osoby na stanowisko Menedżera Gastronomii i Marketingu. Jako kluczowy członek naszego zespołu, będziesz odpowiedzialny za zarządzanie operacyjne restauracji i baru oraz wsparcie dyrektora w tworzeniu i wdrażaniu strategii marketingowych dla całego hotelu. Twoim głównym celem będzie zwiększanie przychodów z gastronomii oraz tworzenie atrakcyjnych pakietów i ofert specjalnych, które przyciągną Gości.

• Zarządzanie Gastronomią:
  
  
  • Nadzór nad działaniem restauracji i baru.
  • Monitorowanie jakości obsługi i satysfakcji klientów.
  • Współpraca z zespołem kuchni w celu opracowania atrakcyjnych ofert menu.
  
  
  
  
  
  
• Marketing Gastronomiczny i Hotelowy:
  
  
  • Tworzenie i wdrażanie strategii marketingowych dla restauracji, baru oraz całego hotelu.
  • Organizowanie wydarzeń specjalnych, takich jak happy hours, tematyczne wieczory kulinarne, degustacje win i serów, warsztaty kulinarne.
  • Prowadzenie kampanii w mediach społecznościowych i email marketingu, zarówno dla gastronomii, jak i całego hotelu.
  • Opracowywanie materiałów marketingowych promujących całe spektrum usług hotelowych, w tym ofert specjalnych, pakietów pobytowych oraz atrakcji lokalnych.
  
  
  
  
  
  
• Tworzenie Menu i Materiałów Promocyjnych:
  
  
  • Opracowywanie sezonowych i tematycznych menu, które przyciągną klientów.
  • Tworzenie materiałów promocyjnych, wpisów na bloga i treści na media społecznościowe, które angażują i przyciągają Gości.
  • Wdrażanie nowych pomysłów na dania oraz napoje, które zwiększą sprzedaż.
  
  
  
  
  
  
• Zrównoważony Rozwój (Sustainability):
  
  
  • Wdrażanie i promowanie praktyk zrównoważonego rozwoju w gastronomii, takich jak wykorzystanie lokalnych produktów i redukcja odpadów.
  • Edukowanie zespołu i klientów na temat korzyści płynących z ekologicznych praktyk gastronomicznych.
  
  
  
  
  
  
• Promocje i Oferty Specjalne:
  
  
  • Opracowywanie pakietów promocyjnych i ofert specjalnych dla Gości hotelowych, wykorzystujących pełny potencjał hotelu, w tym spa, masaże oraz atrakcje w okolicy.
  • Współpraca z lokalnymi dostawcami i partnerami w celu tworzenia unikalnych propozycji dla klientów.
  
  
  
  
  
  
• Analiza i Raportowanie:
  
  
  • Regularne monitorowanie wyników finansowych gastronomii i hotelu.
  • Analiza danych sprzedażowych i opracowywanie raportów dla zarządu.
  • Proponowanie i wdrażanie działań usprawniających.
  
  
  
  
  
  

• Doświadczenie:
  
  
  • Minimum 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku w branży hotelarskiej lub gastronomicznej.
  • Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i prowadzeniu działań marketingowych.
  
  
  
  
  
  
• Umiejętności:
  
  
  • Silne umiejętności organizacyjne i zarządzania czasem.
  • Kreatywność i inicjatywa w generowaniu nowych pomysłów.
  • Znajomość nowoczesnych narzędzi marketingowych, w tym mediów społecznościowych i systemów CRM.
  • Doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne.
  
  
  
  
  
  
• Wykształcenie:
  
  
  • Wykształcenie wyższe w dziedzinie hotelarstwa, gastronomii, marketingu lub pokrewne będzie dodatkowym atutem.
  
  
  
  
  
  

• Atrakcyjne Wynagrodzenie:
  
  Konkurencyjne wynagrodzenie oraz system premiowy uzależniony od wyników.
• Szkolenia i Rozwój:
  
  Możliwości rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach branżowych.
• Przyjazne Środowisko Pracy:
  
  Praca w przyjaznym zespole w pięknym otoczeniu Dusznik-Zdroju.

• Zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne.

Szukamy osoby z doświadczeniem w gastronomii i marketingu, która szuka nowych wyzwań i możliwości rozwoju poza dużym miastem. Jeśli masz dość życia w korporacji i chcesz przenieść się do malowniczego Dusznik-Zdroju, gdzie możesz realizować swoje ambicje zawodowe w przyjaznym i spokojnym otoczeniu, ta oferta pracy jest dla Ciebie!

dolnośląskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach