Firma TOPAZ działająca od 30 lat, wypracowała wysoki standard placówek handlowych, atrakcyjną ofertę i silną pozycję na regionalnym rynku. TOPAZ to obecnie ponad sto trzydzieści placówek (sklepów własnych i franczyzowych) w czterech województwach wschodniej, a także centralnej Polski. Nasza marka stale się rozwija i budujemy również własne stacje benzynowe, punkty gastronomiczne TOP DRIVE, Browar Restauracyjny BROFAKTURA, galerie handlowe, inwestycje deweloperskie itd. Dysponujemy również Zakładem Rozbioru Drobiu oraz ciastkarnią NATALIA I SZYMON.

Aktualnie do naszego Browaru Restauracyjnego BROFAKTURA w Siedlcach, ul. Armii Krajowej 5 - poszukujemy doświadczonej i operatywnej osoby na stanowisko

MANAGER RESTAURACJI

Manager Restauracji

Twoje główne zadania:

• efektywne zarządzanie restauracją oraz podległym personelem
• zapewnienie pełnej satysfakcji obsługiwanych Gości poprzez dostarczanie produktów i usług najwyższej jakości
• prowadzenie cyklicznych szkoleń z zakresu obsługi kelnerskiej oraz dbałość o właściwe wdrożenie nowych pracowników do pracy
• skuteczna współpraca z pozostałą kadrą zarządzającą i administracyjną Restauracji, Szefem Kuchni oraz pracownikami kuchni i zespołem kelnerskim
• współorganizowanie działań marketingowych oraz promowanie i reprezentowanie restauracji
• dbałość o właściwy poziom wyników finansowych restauracji, w tym o właściwy foodcoast obszaru restauracyjnego

Oczekujemy od Ciebie:

• doświadczenia w zarządzaniu zespołem, najchętniej na podobnym stanowisku
• mile widziane doświadczenie w zarządzaniu gastronomią i szkoleniu personelu z zakresu obsługi Gości restauracji
• mile widziana znajomość programów gastro oraz znajomość podstaw prawa pracy
• bardzo dobra organizacja pracy, duże zaangażowanie w realizację zadań i dyspozycyjność

Oferujemy Ci:

• formę zatrudnienia - do uzgodnienia indywidualnie z wybranym kandydatem/ką (szczególnie mile widziane B2B)
• możliwość pracy zmianowej 2/2
• atrakcyjne warunki pracy i benefity dla Pracowników (np. opieka medyczna, ubezpieczenie na życie)
• możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia swoich kompetencji
• pracę w młodym, dynamicznym zespole nastawionym na rozwój