Dołącz do zespołu SmartLunch!

Codziennie karmimy tysiące pracowników w całej Polsce, dostarczając świeże, ciepłe posiłki do firm i instytucji.

Szukamy osób z doświadczeniem w gastronomii, które chcą działać w dobrze zorganizowanej kuchni.

Mobilny kontroler / trener operacyjny (gastronomia)

? Poznań i okolice | ? Praca hybrydowa | ? Pełny etat

Lubisz mieć wpływ, a kuchnia to Twoje naturalne środowisko? Znasz się na jakości, kosztach i zgranych zespołach?

Jeśli potrafisz stanąć za kuchnią, ogarnąć „pożar”, a potem napisać rzetelny raport – czytaj dalej. Może czekamy właśnie na Ciebie.

Twoja Rola

• ? 3–4 dni w tygodniu w terenie: audyty, wsparcie lokalizacji, interwencje, szkolenia, budowanie zespołów
• ? 1–2 dni home office: dokumentacja, analizy, raportowanie do centrali
• ?? W razie potrzeby – przejęcie roli szefa kuchni i operacyjne wsparcie tam, gdzie nie ma jeszcze managera
• ? Dbanie o jakość, kontrolę kosztów, standardy i spójność komunikacji między kuchniami a centralą
• ? Wsparcie przy otwieraniu nowych punktów gastronomicznych

Twarde Kompetencje

Szukamy osoby, która ma:

• Doświadczenie jako manager gastronomii, mile widziane na szczeblu operacyjnym
• Znajomość kosztorysowania, kontroli kosztów i prowadzenia dokumentacji
• Umiejętność przygotowywania rzetelnych analiz i raportów

Miękkie umiejętności:

• Świetną komunikację i umiejętność pracy z zespołem
• Doświadczenie szkoleniowe i trenerskie
• Elastyczność, gotowość do pracy mobilnej i dużą samodzielność
• Spokój i opanowanie w sytuacjach kryzysowych

Dlaczego warto?

• ? Wynagrodzenie 10 000–12 000 zł brutto (w zależności od doświadczenia i zakresu zadań)
• ? Samochód służbowy, ? telefon i ? laptop do dyspozycji
• ? Na start umowa zlecenie, po wdrożeniu możliwość przejścia na B2B lub umowę o pracę
• ? Realny wpływ – Twoja praca ma znaczenie dla jakości i rentowności lokalizacji
• ? Różnorodność zadań – szkolenia, audyty, rozwój zespołów, interwencje
• ? Stabilność i sens – działamy z głową, rośniemy w tempie, ale z szacunkiem do pracy ludzi

O nas

SmartLunch to benefit, który realnie zmienia codzienność w pracy. Dzięki naszej platformie pracownicy mają dostęp do zdrowych i smacznych posiłków, a firmy pokazują, że dbają o ludzi na co dzień – nie tylko zawodowo.

Jako KMM Gastronomia tworzymy kantyny i systemy żywienia, które działają sprawnie, uczciwie i z szacunkiem do pracy kuchni. Codziennie obsługujemy tysiące osób – jak na weselu. Dlatego w kuchni liczy się tempo, zgranie i wspólny cel.

? Brzmi jak coś dla Ciebie? Wyślij nam swoje CV lub kilka słów o sobie – czekamy!