Informacje o stanowisku

Ostoja Dwa Jeziora (dawniej Willa Dwa Jeziora) to klimatyczny, butikowy pensjonat położony na malowniczym szlaku Wielkich Jezior Mazurskich. Obiekt od lat z powodzeniem funkcjonuje na rynku, ciesząc się wysoką oceną 9,4 na Booking.com oraz gronem stałych, lojalnych i zadowolonych gości.     W 2022 roku z sukcesem otwarto restaurację Qchnia Dwa Jeziora. To wyjątkowa przestrzeń z nowoczesnym, w pełni wyposażonym zapleczem kuchennym, dwiema komfortowymi salami o powierzchni około 100 m² każda oraz dużym, słonecznym tarasem. To miejsce, w którym goście mogą spotkać się w ciepłej, przyjaznej atmosferze i delektować się smaczną, autorską kuchnią, do której chce się wracać.     Naszym celem jest utrzymanie najwyższych standardów jakości, tak aby obecna ocena 4,8 w Google była nie tylko powodem do dumy, ale przede wszystkim codziennym standardem funkcjonowania Qchni Dwa Jeziora.

• kompleksowe zarządzanie działalnością obiektu obejmującą usługi noclegowe, gastronomię, strefę relaksu oraz wydarzenia okolicznościowe
• planowanie i koordynowanie pracy zespołów operacyjnych oraz nadzór nad sprawnym funkcjonowaniem wszystkich działów
• opracowywanie koncepcji rozwoju oferty gastronomicznej oraz usług wellness i dbanie o ich atrakcyjność rynkową
• przygotowywanie budżetu operacyjnego oraz kontrola realizacji wyników finansowych
• nadzór nad poziomem obsługi Gości i utrzymaniem wysokich standardów jakości usług
• dbanie o stan techniczny obiektu oraz prawidłowe wykorzystanie infrastruktury
• rozwijanie relacji z kluczowymi klientami i partnerami biznesowymi
• współpraca z dostawcami oraz kontrola procesu zakupów i zaopatrzenia
• udział w tworzeniu strategii sprzedaży i promocji usług obiektu

• minimum kilkuletnie doświadczenie na stanowisku zarządzającym w branży hotelarskiej lub gastronomicznej
• umiejętność kierowania zespołem i organizowania pracy w dynamicznym środowisku usługowym
• doświadczenie w planowaniu budżetu oraz realizacji celów finansowych
• mile widziana znajomość funkcjonowania strefy wellness lub spa
• wykształcenie wyższe
• rozwinięte kompetencje komunikacyjne oraz wysoka kultura osobista
• samodzielność w działaniu i odporność na sytuacje wymagające szybkich decyzji
• bardzo dobra znajomość języka polskiego i angielskiego
• prawo jazdy i gotowość do dyspozycyjnej pracy

• atrakcyjne wynagrodzenie powiązane z wynikami biznesowymi oraz system premiowy
• stabilną współpracę w rozwijającym się obiekcie usługowym
• możliwość realnego wpływu na rozwój oferty i strategii firmy
• przestrzeń do wdrażania własnych pomysłów oraz rozwijania kompetencji managerskich

Węgorzewo - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach