Informacje o stanowisku

Kuchnia to Twój żywioł? Potrafisz nie tylko świetnie gotować, ale też zarządzać dużym zespołem i trzymać produkcję w ryzach?

Jeśli masz apetyt na wyzwania, dołącz do zespołu i poprowadź kuchnię, w której liczy się smak, wydajność i dobra organizacja, pracując jako MANAGER KUCHNI !

Obowiązki:

1. Organizacja i optymalizacja produkcji kuchennej – dbanie o jakość, wydajność i efektywność.
2. Zarządzanie zespołem (30-100 osób) – rekrutacja, szkolenia i delegowanie zadań.
3. Wdrażanie i przestrzeganie standardów HACCP, GMP, GHP i BHP.
4. Współpraca z innymi działami firmy w celu zapewnienia płynności operacyjnej.
5. Analiza wyników i raportowanie do zarządu.

Wymagania:

1. 5+ lat doświadczenia w zarządzaniu produkcją i/lub kuchnią produkcyjną.
2. Umiejętności zarządzania ludźmi – potrafisz motywować i egzekwować.
3. Znajomości HACCP i realnej dbałości o standardy.
4. Odporności na sytuacje stresowe oraz umiejętne zarządzanie nim w zespole.
5. Aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Dodatkowe atuty:

1. Doświadczenie w kuchni, a w szczególności kuchni produkcyjnej.
2. Znajomość ukraińskiego/rosyjskiego.
3. Pasja do gotowania.

Oferujemy:

1. Wynagrodzenie, które doceni Twoje umiejętności.
2. Stabilne warunki współpracy – umowa zlecenie na start, potem B2B.
3. Posiłki pracownicze i zniżki na produkty firmowe.
4. Benefity: MultiSport, ubezpieczenie grupowe.
5. Atmosfera, w której chce się pracować – tu gra odbywa się do jednej bramki.

Jeśli gotowanie na dużą skalę to Twoja pasja, a zarządzanie zespołem masz we krwi – czekamy właśnie na Ciebie!

Agencja pracy Eurolink Group – nr KRAZ 23558

Reda - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach