LABORANT – PRACA NA 2 ZMIANY (K/M)

LABORANT – PRACA NA 2 ZMIANY (K/M)

Obowiązki

• Wykonywanie analiz dla sekcji fizykochemicznej, sensorycznej, mikrobiologicznej surowców, półproduktów i wyrobów gotowych
• Interpretowanie i raportowanie analizy trendów/danych
• Wspieranie produkcji w podejmowaniu decyzji związanych z jakością i bezpieczeństwem żywności
• Przeglądanie i pomoc w aktualizacjach instrukcji i metod systemu zarządzania laboratorium
• Śledzenie, zwalnianie lub wstrzymywanie gotowego produktu z produkcji
• Wspieranie analizy przyczyn źródłowych i dostarczanie informacji na temat decyzji o deponowaniu zatrzymanego produktu
• Wspieranie ćwiczeń w zakresie identyfikowalności, śledzenia produktu i procedur wycofywania
• Audyty GMP, procedur i dokumentów na hali produkcyjnej

Wymagania

• Wykształcenie wyższe z zakresu nauk o żywności, mikrobiologii, chemii lub innej pokrewnej dziedziny
• Doświadczenie w pracy w laboratorium
• Znajomość ogólnych technik laboratoryjnych
• Mile widziana znajomość technik mikrobiologicznych i biegłość w tym zakresie będzie atutem
• Mile widziana znajomość norm HACCP i bezpieczeństwa żywności, a także systemu zarządzania laboratorium
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego
• Dokładność
• Chęć pracy w modelu zmianowym

Oferujemy

• Możliwość rozwoju
• Pakiet benefitów
• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę