Do kameralnego hotelu położonego pomiędzy Wałbrzychem a Świdnicą poszukujemy kucharza z doświadczeniem, który specjalizuje się w przygotowywaniu śniadań oraz posiada doświadczenie w obsłudze eventów.
Szukamy osoby kreatywnej, samodzielnej i zaangażowanej – kogoś, kto nie tylko gotuje, ale również współtworzy ofertę kulinarną
Zakres obowiązków:
przygotowywanie śniadań hotelowych (bufet / a’la carte)
współtworzenie i rozwijanie menu
samodzielne komponowanie dań i propozycji sezonowych
organizacja zaplecza gastronomicznego przy eventach okolicznościowych
dbanie o estetykę podania i jakość potraw
kontrola stanów magazynowych i zamówień
przestrzeganie zasad HACCP
Wymagania:
doświadczenie na stanowisku kucharza
doświadczenie w organizacji i obsłudze eventów
samodzielność i dobra organizacja pracy
kreatywność i inicjatywa w tworzeniu potraw
dbałość o jakość i estetykę
dyspozycyjność (również weekendy w sezonie)
Oferujemy:
zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie lub B2B
pracę sezonową z możliwością stałej współpracy
realny wpływ na tworzenie karty dań
pracę w kameralnym, spokojnym obiekcie
elastyczne podejście i partnerską współpracę
atrakcyjne wynagrodzenie (do ustalenia w zależności od doświadczenia)
możliwość rozwoju i realizacji własnych pomysłów kulinarnych
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).