Kucharz mięsny - Restauracja Kuchnia Marche w Galerii Silesia

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie tradycyjnych i nowoczesnych dań mięsnych. Smażenie, duszenie i pieczenie mięs (kotletów, gulaszy i pieczeni) z dbałością o jakość i smak,
• Komponowanie marynat, doprawianie oraz porcjowanie mięsa zgodnie z recepturami, które od lat są naszym znakiem rozpoznawczym,
• Zgłaszanie zapotrzebowania na produkty i troska o niemarnowanie składników,
• Dla chętnych: wprowadzanie własnych pomysłów i smaków – doceniamy doświadczenie, wiedzę i kulinarną pasję!

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy w gastronomii. Pracowałeś/-aś z mięsem lub jako rzeźnik? Super – Twoje umiejętności będą u nas na wagę złota!
• Aktualna książeczka sanepidu lub gotowość do jej wyrobienia,

To oferujemy

• 50 % zniżki w całej sieci restauracji,
• Możliwość rozwoju w kierunku innych stanowisk, zarówno w obszarze gastronomicznym jak i lub administracyjnym. Każdego roku otwieramy nowe restauracje i stanowiska!