Informacje o stanowisku

nadzór nad pracą kuchni (stanowisko kucharz), przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonym jadłospisem dla wychowanków placówki, wydawanie porcji w wyznaczonych godzinach posiłków, przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami, dbałość o wysoką jakość i estetykę serwowanych potraw, utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy, kontrola jakości produktów i surowców, współpraca z zespołem kucharzy w celu sprawnej realizacji zamówień, przestrzeganie zasad HACCP.
Praca na wysokości do 3 metrów.
Praca na 2 zmiany (5.00-13.00, 13.00-21.00).

Inne wymagania
wykształcenie zasadnicze zawodowe gastronomiczne, kierunek kucharz, znajomość zasad HACCP, aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne, na stanowisko kucharza wymagane doświadczenie min. 3 lata , na stanowisko pomocy kuchennej może aplikować osoba bez doświadczenia, po szkole gastronomicznej.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na okres próbny

System wynagradzania
Czasowo-premiowy ze staw. mies

Zmianowosc
dwie zmiany

Wyksztalcenia
zasadnicze zawodowe, gastronomiczne, kierunek: kucharz

Zabrze - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach