- obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw,
- pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych,
- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych,
- ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi,
- obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna),
- gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierzątInne wymaganiaMile widziana znajomość języka hindi do komunikacji z właścicielem firmy.Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na czas nieokreślonySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniapodstawowe