Informacje o stanowisku

• Samodzielne sporządzanie dań w oparciu o wypracowane receptury i standardy jakościowe.
• Zarządzanie świeżością produktów oraz ich właściwe przechowywanie w celu ograniczania strat.
• Współudział w kreowaniu karty dań i proponowanie autorskich rozwiązań kulinarnych.
• Nadzór nad czystością i estetyką stanowiska pracy oraz zaplecza kuchennego.
• Komunikacja i ścisła współpraca z zespołem kuchennym oraz serwisem sali.

• Posiadasz udokumentowane doświadczenie w pracy na kuchni.
• Twoją domeną jest pasja do gastronomii oraz chęć ciągłego rozwoju umiejętności.
• Potrafisz działać sprawnie i precyzyjnie w warunkach dużego natężenia pracy.
• Przykładasz dużą wagę do detali oraz rygorystycznie przestrzegasz zasad HACCP i higieny.
• Cechujesz się kreatywnością i odwagą w eksperymentowaniu ze smakami.

• Stabilne zatrudnienie w pełnym wymiarze godzin (pełny etat).
• Możliwość wyboru formy współpracy: umowa o pracę lub umowa zlecenie.
• Pracę w trybie stacjonarnym w Lubinie.
• Szansę na realny wpływ na kształt serwowanego menu.

Lubin - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach