1. Przygotowywanie posiłków zgodnie z jadłospisem i recepturami z uwzględnieniem norm żywienia zbiorowego.
2. Dbanie o odpowiednią kaloryczność posiłków i estetykę ich podawania.
3. Nadzór nad jakością surowców i gotowych potraw.
4. Obsługa sprzętów do sporządzania posiłków.
5. Dbanie o sprawność sprzętu kuchennego.
6. Racjonalne gospodarowanie towarem i minimalizowanie strat.
7. Utrzymywanie czystości w kuchni i na stołówce, w tym mycie naczyń i sprzętu kuchennego.Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na czas nieokreślonySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscdwie zmianyWyksztalceniazasadnicze zawodowe