Informacje o stanowisku

Przygotowywanie posiłków i potraw zgodnie z jadłospisem i recepturami. Zapewnienie odpowiednej jakości, estetyki i porcjowania potraw. Przestrzeganie zasad higieny BHP oraz systemu HACCP. Kontrola stanów magazynowych, dat przydatności i racjonalne gospodarowanie surowcami. Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy oraz dbanie o sprzęt kuchenny. Wydawanie posiłków podczas codziennej pracy oraz wydarzeń w DT "Tramp". Wspołpraca z zespołem i wykonyawanie poleceń przełożonych. Realizacja dodatkowych zadań związanychz funkcjonowaniem kuchni.

Inne wymagania
Wykształcenie średnie. Mile widziane kierunkowe.
Doświadczenie zawodowena stanowisku kucharz lub w gastronomii- mile widziane.
Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna lub gotowość do jej wyrobienia.
Znajomość zasad HACCP i przepisów sanitarnych.
Umiejętność pracy w zespole, dobra organizacja pracy, opowiedzialność.
Dyspozycyjność do pracy zmianowej, również w weekendy i święta.
Mile widziana znajomośc języka obcego.
Praca Dom Turysty TRAMP.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę w zastępstwie

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
dwie zmiany

Bukowno - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach