Kogo szukamy?
Osoby, która:
ma doświadczenie w pracy na kuchni (min. 1 rok, mile widziane doświadczenie w restauracji à la carte),
zna podstawy technik kulinarnych i chce je pogłębiać,
dba o powtarzalność i estetykę wydawanych dań,
potrafi pracować w zespole i pod presją czasu,
ma zajawkę na gotowanie i chce się rozwijać, a nie tylko „odbębniać zmianę”.
Nie szukamy gwiazdy z ego. Szukamy osoby, która chce budować coś razem.
Feeria to miejsce tworzone z zajawką.
Gotujemy sezonowo, pracujemy na jakościowych produktach, lubimy masło, ferment, teksturę i dobre sosy. Nie stoimy w miejscu, rozwijamy kartę, zmieniamy się, uczymy.
Szukamy osoby, która chce gotować świadomie i rozwijać się razem z nami.
Co oferujemy?
pracę w restauracji autorskiej z jasno określonym kierunkiem, realny wpływ na rozwój menu.
Możliwość nauki technik (SV, fermenty, wypieki, praca z dobrym produktem).
Stabilne warunki zatrudnienia (forma do ustalenia),
wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i zaangażowania, zespół, który naprawdę chce gotować.
Feeria Restauracja w Osielsku z autorską kuchnią