Kucharz / Kucharka

Restauracja La Squadra - Zatrudni Kucharza z doświadczeniem

Włoska restauracja w Katowicach, mieszcząca się w salonie Ferrari poszukuje osoby na stanowisko: Kucharz. Tworzymy prawdziwą włoską kuchnię. Gotujemy korzystając z oryginalnych, jakościowych włoskich produktów, które sprowadzamy specjalnie do naszej restauracji. Podstawą całego menu są sery, wędliny, pomidory, oliwy i wina sprowadzane z Włoch.

Wymagania:

wykształcenie gastronomiczne,

min. 3 lata doświadczenia,

umiejętności obliczania FC dań i stosowania się do nich,

umiejętność przygotowania potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami,

umiejętność przygotowywania dań rybnych, mięsnych, warzywnych,

dbałość o standardy wydawanych posiłków,

wiedza z zakresu HACCP,

aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne,

dyscyplina w zachowaniu czystości i higieny pracy,

kreatywność i pomysłowość,

dbałość o racjonalne wykorzystywanie powierzonych produktów,

dobra organizacja pracy własnej.

Oferujemy:

umowę o pracę,

stabilne zatrudnienie,

atrakcyjne wynagrodzenie - podstawa + premia,

brak górnego limitu zarobków,

pracę w systemie zmianowym,

możliwość samorealizacji,

Prosimy o dołączenie klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).