Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Głuchołazy

Twój zakres obowiązków

Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami i recepturami.
Dbałość o estetykę i jakość serwowanych dań.
Organizacja pracy w kuchni, w tym zarządzanie czasem i kontrola nad przygotowaniem poszczególnych składników.
Utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy zgodnie z zasadami HACCP.
Przyjmowanie dostaw i odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych.
Współpraca z zespołem kuchni oraz innymi działami w celu zapewnienia sprawnego funkcjonowania restauracji.
Kontrola stanów magazynowych oraz minimalizacja strat żywności.
Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.