Kucharz / Kucharka
Miejsce pracy: Międzyzdroje
Twój zakres obowiązków
- Przygotowywanie i wydawanie dań zgodnie z recepturami, standardami hotelu oraz bieżącym menu (bufet, à la carte).
- Organizacja i utrzymanie porządku na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP.
- Współpraca z zespołem kuchni przy tworzeniu nowych receptur i propozycji menu.
- Dbałość o estetykę i jakość potraw serwowanych gościom hotelowym.
- Kontrola jakości i świeżości produktów spożywczych.
- Uczestnictwo w przygotowaniu bufetów śniadaniowych, lunchowych, kolacyjnych oraz bankietów i imprez okolicznościowych.
- Racjonalne gospodarowanie surowcami i minimalizowanie strat.
- Przestrzeganie zasad BHP i przepisów sanitarnych.
- Utrzymywanie pozytywnej współpracy z zespołem kuchni, kelnerami oraz innymi działami hotelu.
Nasze wymagania
- Doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza, najlepiej w hotelu lub restauracji o wysokim standardzie.
- Znajomość kuchni polskiej i międzynarodowej.
- Umiejętność pracy zarówno przy bufecie, jak i w serwisie à la carte.
- Dobra organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją czasu.
- Znajomość zasad HACCP.
- Umiejętność pracy zespołowej i komunikatywność.
- Dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie zmianowym.
To oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w renomowanym hotelu.
- Pracę w zgranym i doświadczonym zespole.
- Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach.
- Atrakcyjne warunki zatrudnienia i benefity pracownicze.
- Posiłki pracownicze oraz zniżki na usługi hotelowe.
- Możliwość zakwaterowania.
O nas
Sea & Forest Resort Międzyzdroje położony jest w pobliżu dworca PKP, w odległości ok. 20-minutowego spaceru od plaży, na którą oferować będzie transport meleksem. Wszystkie apartamenty od 25 do 80 m kw. dysponują aneksami kuchennymi oraz balkonami lub tarasami, a część również klimatyzacją. Bryła budynku charakteryzuje się dużymi przeszkleniami, które eksponują widok na sosnowy las, podkreślając związek architektury z naturalnym otoczeniem, gdyż Sea & Forest Resort pozycjonuje się jako miejsce wypoczynku w harmonii z naturą, oferujące „komfort, relaks i autentyczne doświadczenie nadmorskiego krajobrazu”. Dla rodzin z dziećmi przygotowano salę i plac zabaw oraz programy animacyjne.
Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez FOREST MIĘDZYZDROJE sp. z o.o. z siedzibą w: św. Mikołaja 8-11/402, 50-125 Wrocław (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: daniel.kasieczka@seaforest.pl.
