Informacje o stanowisku

1.Przygotowywanie posiłków(śniadania, obiady, kolacje)
2.Dbałość o przygotowanie potraw zgodnie z zasadami maksymalnego wykorzystania surowca.
3.Dbanie o estetykę oraz smak przygotowywanych i serwowanych potraw
4.Zabezpieczenie surowców, produktów oraz półproduktów przed zanieczyszczeniem i zniszczeniem.
5.Kontrola terminów przydatności do spożycia
6.Dbanie o czystość pomieszczeń kuchennych
7.Oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi i sprzętem
8.Przygototwywanie jadłospisów
9.Utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy
10.Przestrzeganie wszystkich procedur oraz standardów HACCP, w tym również sporządzanie i archiwizowanie stosownej dokumentacji
Praca na umowę zlecenie -160 godz. godziny pracy (ruch ciągły) 6-14,12-18

Inne wymagania
Wykształcenie:Zawodowe kierunkowe,
Mile widziane doświadczenie zawodowe
Mile widziana książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych

Rodzaj zatrudnienia
Umowa zlecenie / Umowa o świadczenie usług

Zmianowosc
nie dotyczy

Wyksztalcenia
zasadnicze zawodowe

Poznań - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach