Informacje o stanowisku

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• przygotowywanie wysokiej jakości potraw a la carte a także bankietów, imprez okolicznościowych
• dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu
• dbałość o przestrzeganie zasad HACCP oraz udział w audytach
• weryfikacja i zapewnienie czystości w kuchni oraz obszarach związanych z produkcja
• zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego
• udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnia
• odpowiedzialność za jakość serwowanych dan i potraw zgodnie z wytycznymi sieci

• doświadczenie w pracy na kuchni w hotelu lub restauracji
• wyksztalcenie gastronomiczne
• dobra organizacja pracy własnej
• kreatywność i otwartość na innowacje
• znajomość procedur HACCP
• gotowość do podnoszenia kompetencji
• komunikatywność, umiejętność pracy w zespole
• wysoka kultura osobista oraz sumienność
• aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych

• stabilne zatrudnienie na umowę o pracę
• atrakcyjne wynagrodzenie
• prace zmianową (godziny popołudniowo-wieczorne)
• możliwość rozwoju i podnoszenia kwalifikacji
• wspaniałą atmosferę pracy
• pakiet benefitów (prywatna opieka medyczna, dodatek transportowy, karta Multisport, zniżki na produkty wszystkich marek firmy, świadczenia socjalne)

Wrocław - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach