Informacje o stanowisku

higieniczne przygotowanie posiłków zgodnie z jadłospisem oraz zgodnie z wymogami HACCP, sporządzenie zapotrzebowania właściwej ilości surowców niezbędnych do przygotowania posiłków wg jadłospisów dekadowych, dbałość o wysoką jakość przygotowywanych potraw, przestrzeganie norm, ilości i jakości wydawanych posiłków, przyjmowanie produktów z magazynów do obróbki, przygotowywanie i przechowywanie próbek żywnościowych, prowadzenie oszczędnej gospodarki materiałowej, właściwa i zgodna z instrukcją obsługa urządzeń i sprzętów stanowiących wyposażenie kuchni, przestrzeganie higieny osobistej i estetyki miejsca pracy, dbałość o stan sanitarno-higieniczny powierzonego odcinka pracy, nadzorowanie i koordynowanie prac pomocy kuchennych oraz uczestników CIS na danym odcinku pracy, wykonywanie innych zadań zleconych przez Dyrektora

Inne wymagania
Zakres obowiązków oraz wymagane dokumenty zostały zamieszczone na stronie BIP CIS w Bytomiu w zakładce oferty pracy: https://bip.cisbytom.pl/ogloszenie-naboru-kandydatow-na-stanowisko-kucharza-3/.
Wymagania niezbędne: obywatelstwo polskie, pełna zdolność do czynności prawnych i korzystanie z pełni praw publicznych, niekaralność za przestępstwo popełnione umyślnie, ścigane z oskarżenia publicznego lub umyślne przestępstwo skarbowe, nieposzlakowana opinia, stan zdrowia pozwalający na zatrudnienie na proponowanym stanowisku, wykształcenie zasadnicze zawodowe lub średnie, średnie branżowe o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku kucharza, znajomość zasad zdrowego żywienia, znajomość przepisów HACCP, wiedza na temat przedmiotu i zakresu działania Centrum Integracji Społecznej.
Wymagania dodatkowe: umiejętność samodzielnego organizowania pracy własnej oraz umiejętność pracy w zespole, umiejętność pracy pod presją czasu, mile widziany ukończony kurs pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
zasadnicze branżowe

Bytom - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach