Informacje o stanowisku

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami szefa kuchni
• Udział w tworzeniu i ulepszaniu dań
• Zapewnienie estetyki i wysokiej jakości serwowanych potraw
• Współpraca z zespołem kucharzy i obsługą kelnerską
• Przestrzeganie zasad higieny i systemu HACCP
• Przygotowanie posiłków zgodnie z dietami specjalnymi (np. wegetariańską, bezglutenową)
• Dbanie o rotację i magazynowanie produktów
• Pomoc w kuchni bufetowej w razie potrzeby
• Odpowiedzialność za sprzęt i składniki

• Minimum 2-letnie doświadczenie jako kucharz a’la carte
• Znajomość zasad pracy w gastronomii i produkcji kuchennej
• Umiejętność organizacji pracy i współpracy z zespołem
• Rzetelność, samodzielność i dobra organizacja pracy
• Dyspozycyjność oraz gotowość do pracy zmianowej
• Otwartość na rozwój i pozytywne nastawienie

• Umowę o pracę na pełny etat
• Atrakcyjne wynagrodzenie i Motywacyjny system premiowy
• Udział w tworzeniu nowego hotelu i rozwijaniu kuchni od podstaw
• Możliwość rozwoju w strukturach operatora hoteli działających pod uznanymi markami (Hilton, Holiday Inn)
• Przyjazną atmosferę opartą na szacunku i współpracy
• Pracę w profesjonalnym zespole z realnymi możliwościami awansu

Jeśli lubisz pracę w kuchni, która daje możliwość rozwoju, cenisz jakość, dobrą organizację i chcesz tworzyć z nami wyjątkowe miejsce – dołącz do zespołu Hotelu GLAR.

Wyślij CV i daj się poznać – może to właśnie Ciebie szukamy!

zachodniopomorskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach