Kucharz kieruje produkcją kuchni jest za nią odpowiedzialny w odniesieniu do asortymentu, warunków i sposobu produkcji oraz jakości wyprodukowanych wyrobów. Rodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na okres próbnySystem wynagradzaniaCzasowo-premiowy ze staw. godzZmianowosctrzy zmianyWyksztalceniazasadnicze zawodowe, gastronomiczne