Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

• Tworzenie i kosztowanie menu.
• Przygotowywanie posiłków zgodnie z firmowymi standardami.
• Kontrola jakości i świeżości produktów.
• Zarządzanie zamówieniami, kontrola magazynu i kosztów.
• Współpraca z kierownictwem w zakresie kształtowania menu i kontroli kosztów.
• Zapewnienie przestrzegania standardów HACCP.

• Ważne badania sanitarne.
• Doświadczenie na podobnym stanowisku, preferowane w kuchni instytucjonalnej.
• Znajomość kuchni polskiej.
• Umiejętność zarządzania kosztami i magazynem.
• Odpowiedzialność za jakość i atrakcyjność potraw.
• Nadzór nad pracą zespołu i szkolenie personelu.

• Umowa o pracę po okresie próbnym z wynagrodzeniem 6800 zł brutto miesięcznie.
• Praca zmianowa (6-14; 14-22) od poniedziałku do piątku. Weekendy wolne.
• Bezpłatny transport i darmowy ciepły posiłek.
• Szkolenia i pakiet benefitów pozapłacowych.
• Praca w stabilnej, międzynarodowej firmie z zgranym zespołem.

wielkopolskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach