- pobieranie surowców i póproduktow do produkcji kulinarnych
- zabezpieczenie przed zepsuciem surowców, potraw
- ocena surowców i półproduktów i gotowych wyrobów oraz właściwe gospodarowanie nimi
- przygotowywanie potraw kuchni japońskiej
- posługiwanie się narzędziami, urządzeniami przy przygotowaniu potraw, konserwacja tych urządzeń
-wykończenie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydanie wyrobow kulinarnych
- przygotowywanie potraw na przyjęcia okolicznościowe
- utrzymanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy
- przestrzeganie przepisów BHP i P. Poż. obowiązujących w zakładzieRodzaj zatrudnieniaNie dotyczyZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniaśrednie zawodowezasadnicze zawodowe