Informacje o stanowisku

1. utrzymanie należytej czystości i porządku naczyń, sprzętu i pomieszczeń kuchennych,
2. przygotowywanie posiłków, przy użyciu wszystkich artykułów spożywczych wydanych z magazynów do kuchni,
3. dbanie o najwyższą jakość i smak przygotowywanych posiłków,
4. porcjowanie i wydawanie posiłków,
5. nadzór nad estetyką i dekoracją wydawanych potraw,
6. odpowiedzialność za zgodną z jadłospisem wagę wydawanych potraw,
7. utrzymanie w czystości pomieszczeń kuchennych i sprzętu kuchennego,
8. stosowanie norm i zasad zawartych w księdze HACCP,
9. przestrzeganie regulaminu pracy i innych zarządzeń wewnętrznych obowiązujących w Sanatorium,
10. kucharz ma pełną odpowiedzialność majątkową za powierzone mienie a w szczególności przedmioty będące na stanie kuchni,
11. kucharz przestrzega przepisów bhp

Inne wymagania
[Umiejętność 1 : samodzielna umiejętność gotowania dla dużej gości Sanatoryjno- hotelowych
[Inne : Doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza, ważna książeczka zdrowia wraz z wymazami.

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na okres próbny

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
inna

Wyksztalcenia
średnie zawodowe

Duszniki-Zdrój - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach