Staż dla osoby zarejestrowanej w tut. Urzędzie i spełniającej kryteria do skierowania na ww. aktywną formę.
Godz. odb. stażu 7:00 do 15:00.
1.Instruktaż BHP i PPOŻ.
2.Zapoznanie z przepisami obowiązującymi w placówce.
3.Zapoznanie z zasadami i procedurami pracy w kuchni.
4.Sporządzanie potraw dla dzieci.
5.Obliczanie wartości energetycznych i kalorycznych potraw dla dzieci.
6.Obróbka wstępna surowców.
7.Przygotowywanie napojów.
8.Układanie jadłospisów.
9.Utrzymywanie na bieżąco czystości pomieszczenia kuchennego. Rodzaj zatrudnieniaNie dotyczyZmianowoscjedna zmianaWyksztalceniazasadnicze zawodowe