sporządznie posiłków dl amieszkańców zgodnie z jadłospisem na dany dzień,właściwe zagospodarowanie otrzymanych produktów i racjonalne ich wykorzystanie podczas przyrządzania posiłków, właściwe zgodne z gramaturą porcjowanie posiłków, dbałość o bezwzględną czystość przy przygotowywaniu potraw, dbałość o porządek w kcuhni, czystość naczyń i innych urządzeń kuchennych, kontrolowanie artykułów spożywczych przyjmowanych do produkcji w kuchni pod względem przydatności do spożyciaInne wymaganiadoświadczenie zawodwe w zawodzie kucharzaRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę w zastępstwieSystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscdwie zmianyWyksztalceniazasadnicze zawodowe