Informacje o stanowisku

- przygotowywanie posiłków dla dzieci w wieku przedszkolnym (od 3 do 6 roku życia)
- przestrzeganie zasad BHP oraz HACAP
- właściwe wykorzystywanie sprzętu kuchennego
- uczestniczenie w planowaniu jadłospisów i przygotowywaniu według niego posiłków
- sporządzanie posiłków zgodnie z wymogami racjonalnego żywienia (porcjowanie posiłków, dbałość o najwyższą jakość, smak i estetykę wydawanych posiłków, dbałość o zgodność kaloryczną przygotowanych posiłków z ich zaplanowaną wartością, wydawanie posiłków o wyznaczonych godzinach)
- pobieranie produktów spożywczych z magazynu żywnościowego w ilościach przewidzianych recepturą (zabezpieczanie posiłków przed przerobieniem, kwitowanie odbioru posiłków w raportach żywieniowych)
- dbałość o utrzymanie porządku i przestrzeganie higieny osobistej
- dbałość o czystość pomieszczeń kuchennych, utrzymywanie we właściwym stanie powierzonego sprzętu kuchennego

Inne wymagania
Preferowane kilkuletnie doświadczenie zawodowe, umiejętność pracy zespołowej, znajomość zasad HACAP, wysokie kompetencje. Praca w godzinach 7:00-15:00 Docelowo umowa o pracę na czas nieokreślony

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
średnie zawodowe, gastronomiczne, kierunek: kucharz

Gdynia - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach