Willa Zagórze (hotel, restauracja, catering) zatrudni Koordynatora gastronomii
Zakres obowiązków: Koordynowanie pracy zespołu kuchni i obsługi gastronomicznej Nadzór nad jakością serwowanych dań oraz standardami obsługi Planowanie i organizacja pracy w zakresie żywienia gości indywidualnych, grup zorganizowanych oraz cateringów Współpraca z szefem kuchni i działem sprzedaży przy organizacji eventów, bankietów i imprez okolicznościowych Monitorowanie stanów magazynowych i zamówień towarów Dbanie o przestrzeganie norm sanitarno-epidemiologicznych i procedur wewnętrznych
Wymagania: Doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii (mile widziane w hotelarstwie) Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy Znajomość zasad HACCP oraz procedur sanitarnych Komunikatywność, samodzielność i dobra organizacja pracy Dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie zmianowym
Oferujemy: Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę Atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia Elastyczny grafik pracy Możliwość rozwoju zawodowego i awansu Posiłki pracownicze i przyjazną atmosferę pracy