Koordynator ds. bezpieczeństwa żywności

Miejsce pracy: Łódź

Twój zakres obowiązków

Tworzenie i wdrażanie systemów HACCP, monitorowanie zgodności z przepisami prawa.
Przeprowadzanie audytów w lokalach franczyzowych.
Szkolenie Franczyzobiorców i pracowników lokali.
Badanie i analizowanie wszelkich zdarzeń związanych z bezpieczeństwem żywności, takich jak reklamacje klientów czy wykrycie zanieczyszczeń, w celu podjęcia odpowiednich działań naprawczych i zapobiegawczych.
Współpraca z organami nadzoru.

Nasze wymagania

Dogłębnej znajomość przepisów krajowych i międzynarodowych dotyczących bezpieczeństwa żywności (np. HACCP, GMP, GHP, IFS, BRC).
Umiejętności wdrażania i utrzymywania systemów zarządzania jakością, takich jak ISO 22000.
Znajomość mikroorganizmów powodujących skażenie żywności, metod ich wykrywania i zwalczania.
Praktyczna wiedza na temat zasad higieny w produkcji żywności, od przyjęcia surowców po dystrybucję gotowego produktu.
Umiejętność przeprowadzania analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP).
Doświadczenie w przeprowadzaniu audytów wewnętrznych i zewnętrznych, weryfikujących zgodność z obowiązującymi normami.
Wysokie zdolności interpersonalne i komunikacyjne.
Umiejętność prowadzenia szkoleń.
Doświadczenie w przemyśle restauracyjnym.
Gotowość do częstych podróży.

Benefity

dofinansowanie zajęć sportowych
prywatna opieka medyczna
ubezpieczenie na życie
możliwość pracy zdalnej
kawa / herbata
napoje

Da Grasso Sp. z o.o.

W związku z planami rozwojowymi Spółka Da Grasso do swojego biura w Łodzi poszukuje dynamicznej i otwartej na nowe wyzwania osoby na stanowisko: Specjalista ds. bezpieczeństwa żywności

Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.

Praca Łódź

Specjalista ds. bezpieczeństwa IT Łódź

Przetwórca żywności Łódź

Technolog żywności Łódź

Specjalista ds. telekomunikacji Łódź

Specjalista ds. PR Łódź

Specjalista ds. Sprzedaży Łódź

Specjalista ds. Zakupów Łódź

Specjalista ds. marketingu Łódź

Specjalista ds. ofertowania Łódź

Specjalista ds. Zarządzania Łódź