.
Kierownik zmiany w kuchni hotelowej
  • Kraków
Kierownik zmiany w kuchni hotelowej
Kraków, Kraków, małopolskie, Polska
Klient portalu Praca.pl
17. 3. 2025
Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

  • Prowadzenie zespołu kuchni podczas zmiany, motywowanie do kreatywności i doskonałości
  • Nadzorowanie przygotowania potraw zgodnie z recepturami i standardami jakości
  • Efektywne zarządzanie zasobami kuchni
  • Zapewnienie płynnej komunikacji między kuchnią a zespołem restauracji i baru
  • Współtworzenie menu
  • Utrzymywanie najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności


Wymagania
  • Doświadczenie kulinarne oraz umiejętności przywódcze
  • Kreatywność w tworzeniu wyrazistych dań, znajomość podstaw kuchni azjatyckiej
  • Naturalne zdolności przywódcze, umiejętność inspirowania zespołu
  • Doskonała organizacja pracy i zdolność zarządzania operacjami kuchni w dynamicznych sytuacjach
  • Znajomość współczesnych trendów kulinarnych przy jednoczesnym zachowaniu prostoty
  • Umiejętność efektywnej współpracy międzydziałowej


Oferujemy


  • Pracę w dynamicznym, zgranym zespole w największej sieci hotelowej
  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
  • Premie półroczne oraz konkursy pracownicze
  • Ubezpieczenie na życie, prywatną opiekę medyczną oraz karty Medicover Sport i MultiSport
  • Wspólne wyjścia integracyjne oraz celebrację uroczystości
  • Bezpłatne posiłki podczas pracy
  • Dofinansowanie wypoczynku oraz świadczenia okolicznościowe
  • Zniżki w hotelach i restauracjach sieci
  • Wsparcie w rozwoju zawodowym poprzez szkolenia i projekty
  • Program poleceń pracowniczych z premią za polecenia




  • Praca Kraków
  • Szef kuchni Kraków
  • Kierownik Kraków
  • Pośrednik w obrocie nieruchomościami Kraków
  • Doradca podatkowy w Polsce Kraków
  • Pracownicy uczelni w Polsce Kraków
  • Kierownik działu personalnego Kraków
  • Kraków - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    87 096
    9 280