.
Kierownik zmiany – restauracja Lulu Bistro
  • Bydgoszcz
Kierownik zmiany – restauracja Lulu Bistro
Bydgoszcz, Bydgoszcz, Kuyavian-Pomeranian Voivodeship, Polska
Cukiernia Sowa Sp. z o.o.
27. 11. 2025
Informacje o stanowisku

Kierownik zmiany – restauracja Lulu Bistro

Miejsce pracy: Bydgoszcz

Twój zakres obowiązków

• zarządzanie obiektem hotelowo-gastrononicznym na podległej zmianie

• organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem

• dbanie o ekspozycję asortymentu

• samodzielna obsługa gości Lulu bistro i Apartamentów Sowa, w tym administracja systemem rezerwacji pokoi i parkingu, rozliczanie płatności za noclegi i usługi dodatkowe, zamówienia; przygotowywanie raportów

• dbanie o czystość w obiekcie

• koordynacja prac pracowników porządkowych, weryfikacja czystości pokoi

• kontrolowanie stanów magazynowych, zamówienie i zwroty towarów za pomocą systemu ERP Vendo

• motywowanie i rozwój zespołu w duchu pozytywnej dyscypliny, a także bieżące rozwiązywanie konfliktów

• otwarcia/zamknięcia punktu, nadzór nad właściwym funkcjonowaniem sklepu - w tym przestrzeganie standardów HACCP i Dobrej Praktyki Higienicznej

• przygotowanie sal podczas podległej zmiany

• inwentaryzacje punktu

• reagowanie w sytuacjach kryzysowych

Nasze wymagania

  • doświadczenie na podobnym stanowisku (kierowniczym lub liderskim) w branży handlowej FMCG, usługach lub gastronomii
  • gotowość do pracy zmianowej między godz. 7:00-22:00, czasem również w weekendy
  • doskonałe umiejętności interpersonalne i wysoka kultura osobista
  • dobra organizacja pracy własnej i zespołu
  • zaangażowanie i nastawienie na realizację celów biznesowych
  • samodzielność, proaktywność w działaniu
  • staranność i dbałość o standardy
  • znajomość podstaw prawa pracy i zasad HACCP oraz Dobrej Praktyki Higienicznej
  • umiejętność posługiwania się językiem angielskim w swobodnej komunikacji z klientem

To oferujemy

  • szkolenia i wszelkie niezbędne narzędzia do pracy
  • rozwój ważnych dla Ciebie kompetencji
  • zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie lub umowę o pracę
  • prywatne usługi medyczne
  • szeroki pakiet socjalny (karty Pluxee – dawne Sodexo, talony świąteczne, zniżki pracownicze, dopłaty do Multisport i OK-System, Kafeteria, możliwość skorzystania z ubezpieczenia grupowego)
  • spotkania integracyjne
  • nie mamy owocowych czwartków, ale mamy pod ręką inne specjały :)

Benefity

  • dofinansowanie zajęć sportowych
  • prywatna opieka medyczna
  • ubezpieczenie na życie
  • zniżki na firmowe produkty i usługi
  • spotkania integracyjne
  • kawa / herbata
  • karty przedpłacone
  • poczęstunek pracowniczy

Jeśli czujesz, że to praca dla Ciebie, wyślij CV lub uzupełnij nasz formularz już dziś.

Czekamy na Ciebie!

Cukiernia Sowa Sp. z o.o.

Kompleks Lulu bistro i Apartamenty Sowa to piękne wnętrza, pyszna i urozmaicona kuchnia przytulnej restauracji w samym sercu miasta.

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".

  • Praca Bydgoszcz
  • Kierownik Bydgoszcz
  • Kierownik działu personalnego Bydgoszcz
  • Bydgoszcz - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    112 486
    15 535