• zarządzanie obiektem hotelowo-gastrononicznym na podległej zmianie
• organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem
• dbanie o ekspozycję asortymentu
• samodzielna obsługa gości Lulu bistro i Apartamentów Sowa, w tym administracja systemem rezerwacji pokoi i parkingu, rozliczanie płatności za noclegi i usługi dodatkowe, zamówienia; przygotowywanie raportów
• dbanie o czystość w obiekcie
• koordynacja prac pracowników porządkowych, weryfikacja czystości pokoi
• kontrolowanie stanów magazynowych, zamówienie i zwroty towarów za pomocą systemu ERP Vendo
• motywowanie i rozwój zespołu w duchu pozytywnej dyscypliny, a także bieżące rozwiązywanie konfliktów
• otwarcia/zamknięcia punktu, nadzór nad właściwym funkcjonowaniem sklepu - w tym przestrzeganie standardów HACCP i Dobrej Praktyki Higienicznej
• przygotowanie sal podczas podległej zmiany
• inwentaryzacje punktu
• reagowanie w sytuacjach kryzysowych
Jeśli czujesz, że to praca dla Ciebie, wyślij CV lub uzupełnij nasz formularz już dziś.
Czekamy na Ciebie!
Kompleks Lulu bistro i Apartamenty Sowa to piękne wnętrza, pyszna i urozmaicona kuchnia przytulnej restauracji w samym sercu miasta.