.
Kierownik Restauracji Hotelu
  • Warszawa
Kierownik Restauracji Hotelu
Warszawa, Warszawa, mazowieckie, Polska
CFI Hotels Group
18. 1. 2025
Informacje o stanowisku

Zakres obowiązków:


  • Zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych dań (a la carte, bufety, obsługa imprez)
  • Zarządzanie zaopatrzeniem: od planowania do zabezpieczenia towarów
  • Opracowanie nowego menu co pół roku
  • Organizacja pracy zespołu kuchni i nadzorowanie działania kuchni
  • Współpraca z działem sprzedaży w tworzenie ofert gastronomicznych i kalkulację kosztów
  • Współpraca z Dyrekcją i innymi działami


Wymagania:


  • Pasja do gotowania i aktywne zaangażowanie
  • Pozytywne nastawienie i entuzjazm
  • Doświadczenie gastronomiczne oraz znajomość przepisów sanitarnych i systemu HACCP


Oferujemy:


  • Stabilność zatrudnienia i odpowiedzialne stanowisko
  • Konkurencyjne wynagrodzenie plus system bonusowy
  • Możliwości rozwoju zawodowego
  • Przyjazne środowisko pracy
  • Specjalne stawki dla pracowników i rodzin w sieci CFI Hotels Group


  • Praca Warszawa
  • Kierownik Warszawa
  • Kierownik działu personalnego Warszawa
  • Warszawa - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    74 657
    12 503