Współpraca z Kierownikiem ds. Produkcji w zakresie planowania produkcji.
Współpraca z Zespołem ds. Kontroli Jakości w zakresie jakości produktów podawanych na maszyny.
Optymalne wykorzystanie urządzeń technologicznych.
Rozliczanie strat technologicznych z uwzględnieniem pobranej ilości mleka, dodatków a przekazaną ilością na pakownię, raportowanie każdej zmiany do Dyrektora Działu Produkcji.
Nadzór nad wykonywanymi przeglądami linii procesowych.
Obniżanie zużycia wody, pary, energii elektrycznej.
Analiza występujących problemów podczas prowadzenia procesu przygotowania wyrobów do pakowania, analiza strat procesowych w stosunku do założonych norm oraz praca nad ich obniżaniem.
Polityka kadrowa- przygotowanie i realizacja planów urlopowych dla swoich podwładnych, współpraca z Asystentem Działu Produkcji w zakresie polityki kadrowej, motywacja podległych pracowników.
Prowadzenie szkoleń stanowiskowych nowym pracownikom.
Aktywne uczestnictwo w procesach wdrażania i usprawniania systemów zarządzania jakością w zakresie związanym z właściwością zajmowanego stanowiska oraz w zakresach zlecanych przez osoby nominowane przez Zarząd na stanowiska pełnomocników lub koordynatorów, odpowiedzialnych za wdrożenie tych systemów.
