Kierownik / Kierowniczka zmiany w restauracji
Miejsce pracy: Warka
Twój zakres obowiązków
- Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji podczas zmiany
- Zarządzanie zespołem kelnerskim oraz wsparcie pracowników w bieżących zadaniach
- Dbanie o najwyższy standard obsługi gości zgodnie z polityką hotelu
- Koordynowanie pracy kuchni i restauracji w celu zapewnienia sprawnej realizacji zamówień
- Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych oraz reagowanie na potrzeby gości
- Kontrola jakości serwowanych potraw i napojów
- Dbanie o estetykę sali restauracyjnej oraz przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa
- Współpraca z innymi działami hotelu
- Przyjmowanie rezerwacji oraz organizacja pracy podczas większych wydarzeń i bankietów
- Prowadzenie raportów zmianowych
- Szkolenie i wdrażanie nowych pracowników
Nasze wymagania
- Doświadczenie na stanowisku liderskim w gastronomii
- Umiejętność zarządzania zespołem oraz motywowania pracowników
- Wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne i komunikacyjne
- Zorientowanie na wysoki standard obsługi gościa
- Dobra organizacja pracy własnej oraz umiejętność pracy pod presją czasu
- Znajomość zasad savoir-vivre oraz standardów obsługi w gastronomii
- Umiejętność rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji w dynamicznym środowisku
- Dyspozycyjność do pracy zmianowej, w tym w weekendy i święta
- Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym (mile widziane inne języki obce)
- Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna
- Znajomość systemów POS oraz podstawowych programów komputerowych
- Zaangażowanie, odpowiedzialność i dbałość o szczegóły
To oferujemy
- umowa o pracę na stałe,
- prowizja uzależniona od sprzedaży,
- elastyczny czas pracy,
- posiłki i napoje dla pracowników,
- pakiet sportowy - możliwość bezpłatnego korzystania basenu, siłowni i kortu tenisowego
O nas
Sielanka nad Pilicą to czterogwiazdkowy hotel w pobliżu Warki o butikowym charakterze. Zależy nam, aby w sercu Doliny Pilicy tworzyć miejsce o bardzo wysokim standardzie obsługi, ale równocześnie bez sztywnej atmosfery, kameralne, przyjazne, o niezwykle zindywidualizowanym podejściu do potrzeb i oczekiwań naszych Gości. Hotel, do którego chce się wracać.
Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez ALTERA sp. z o.o. z siedzibą w: Łąkowa 1, 05-660 Warka (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania.
Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji.
Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych.
Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach.
W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: praca@sielanka.pl.
