Zakłady Mięsne „Zakrzewscy” to rodzinna firma założona w 1994 r. przez Dariusza i Janusza Zakrzewskich, należąca dziś do czołówki polskich producentów mięsa. Siedziba przedsiębiorstwa mieści się w Kosowie Lackim. Jest to nowoczesny zakład produkcyjny, w którym najlepsze tradycje przemysłu mięsnego łączą się z wieloletnim doświadczeniem i zaawansowanymi technologiami.W zawiązku z rozwojem firmy poszukujemy osoby na stanowisko kierownika/kierowniczki działu rozbioru.Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu produkcją w branży mięsnej i chcesz dołączyć do dynamicznego zespołu, ta oferta jest dla Ciebie! Twoim głównym zadaniem będzie nadzorowanie procesu produkcji, zapewnienie wysokiej jakości wyrobów, optymalizacja działań oraz zarządzanie zespołem pracowników.

Kierownik/kierowniczka działu rozbioru w Zakładach Mięsnych.

Obowiązki

• 1. Planowanie i organizacja:
• Nadzór nad procesem rozbioru zgodnie z planem produkcyjnym.
• Organizacja pracy zespołu oraz efektywne wykorzystanie zasobów ludzkich.
• 2. Działania operacyjne:
• Prowadzenie procesu rozbioru zgodnie ze standardami oraz wymaganiami klientów.
• Nadzór nad obiegiem surowca i wyrobu gotowego w obrębie działu oraz kontrola poprawności wprowadzania danych do systemu produkcyjnego.
• 3. Analiza wyników i poprawa efektywności działań:
• Analiza uzysków z rozbioru oraz porównanie wyników z założeniami produkcyjnymi.
• Identyfikacja niezgodności oraz wdrażanie działań korygujących i zapobiegawczych w celu poprawy efektywności procesu.
• 4. Raportowanie wyników produkcyjnych i jakościowych do przełożonego.
• 5. Kontrola przestrzegania zasad BHP oraz zapewnienie bezpiecznych warunków pracy.
• 6. Współpraca z innymi działami firmy w celu realizacji założonych celów.

Wymagania

• Doświadczenie na podobnym stanowisku w zarządzaniu produkcją.
• Umiejętność zarządzania zespołem i delegowania zadań.
• Bardzo dobra organizacja pracy własnej oraz zdolności planistyczne.
• Znajomość procesów produkcyjnych i technologii stosowanych w branży mięsnej.
• Wykształcenie wyższe techniczne lub średnie techniczne z doświadczeniem w produkcji.
• Umiejętność pracy pod presją czasu i odporność na stres.
• Znajomość przepisów BHP i zasad zarządzania jakością.
• Dobra znajomość pakietu MS Office, w szczególności Excela.
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym.
• Posiadanie aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanego doświadczenia i umiejętności.
• Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.
• Pracę w nowoczesnym zakładzie z wysokimi standardami jakości.
• Przyjazną atmosferę i wsparcie zespołu.