Kierownik Kawiarni

Miejsce pracy: Wrocław

Twój zakres obowiązków

Serwowanie najlepszej kawy i dostarczanie produktów najwyższej jakości
Zapewnienie gościnności i tworzenie przyjaznej atmosfery
Dbałość o standardy zapewniające bezpieczeństwo żywności
Budowanie aktywności sprzedażowej i kontrolowanie kosztów
Zarządzanie zespołem wspaniałych ludzi poprzez motywowanie, docenianie
Prowadzenie dziennych rozliczeń sprzedaży, zarządzanie obiegiem dokumentów magazynowych, poprawnym procesem inwentaryzacji, dokumentacją personalną

Minimum roczne doświadczenie w zarządzaniu zespołem na stanowisku Kierownika kawiarni w gastronomii
Wiedza i zamiłowanie do rozwoju w świecie kawy – zarówno do picia jak i przygotowywania jej
Pozytywna energia, inicjatywa, zapał i entuzjazm w działaniu
Komunikatywność i swoboda w pracy z klientem
Umiejętność myślenia w kategoriach rozwiązań oraz chęć stawiania czoła nowym wyzwaniom
Ambicja by rozwijać siebie i innych, by czasem rywalizować i osiągać to, co dla innych jest nieosiągalne
Dobra organizacja pracy, umiejętność ustalania priorytetów, terminowość
Zdolność pracy na cyfrach i wskaźnikach, w szczególności z użyciem arkusza Excel

Umowę o pracę
Dni pełne wyzwań z marką budującą swoją historię
Ładną przestrzeń kawiarni i profesjonalnie wyposażone miejsce pracy
Możliwość rozwoju w firmie o wysokim potencjale wzrostu
Niedostępny dla innych dostęp do własnej palarni i browaru Cold Brew
Doświadczenie i wiedzę całego naszego zespołu, w tym między innymi najlepszych roasterów
System nagród uzależniony od wyników Twojej kawiarni
Kompleksowe szkolenie wprowadzające na stanowisko