Kierownik Kawiarni

Miejsce pracy: Łódź

Twój zakres obowiązków

Serwowanie najlepszej kawy i dostarczanie produktów najwyższej jakości
Zapewnienie gościnności i tworzenie przyjaznej atmosfery
Dbałość o standardy zapewniające bezpieczeństwo żywności
Budowanie aktywności sprzedażowej i kontrolowanie kosztów
Zarządzanie zespołem wspaniałych ludzi poprzez motywowanie, docenianie
Prowadzenie dziennych rozliczeń sprzedaży, zarządzanie obiegiem dokumentów magazynowych, poprawnym procesem inwentaryzacji, dokumentacją personalną

Minimum roczne doświadczenia w zarządzaniu zespołem na stanowisku Kierownika kawiarni w gastronomii
Wiedzę i zamiłowanie do rozwoju w świecie kawy – zarówno do picia jak i przygotowywania jej
Pozytywną energię, inicjatywę, zapał i entuzjazm w działaniu
Komunikatywności i swobody w pracy z klientem
Umiejętność myślenia w kategoriach rozwiązań oraz chęć stawiania czoła nowym wyzwaniom
Ambicję by rozwijać siebie i innych, by czasem rywalizować i osiągać to, co dla innych jest nieosiągalne
Dobrą organizację pracy, umiejętność ustalania priorytetów, terminowość
Zdolność pracy na cyfrach i wskaźnikach, w szczególności z użyciem arkusza excel

Umowę o pracę,
Dni pełne wyzwań z marką budującą swoją historię,
Ładną przestrzeń kawiarni i profesjonalnie wyposażone miejsce pracy,
Możliwość rozwoju w firmie o wysokim potencjale wzrostu,
Niedostępny dla innych dostęp do własnej palarni i browaru Cold Brew,
Doświadczenie i wiedzę całego naszego zespołu, w tym między innymi najlepszych roasterów,
System nagród uzależniony od wyników Twojej kawiarni,
Kompleksowe szkolenie wprowadzające na stanowisko.