Informacje o stanowisku

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• przygotowywanie i wydawanie posiłków zgodnie z ustalonym menu,
• dbanie o wysoką jakość i estetykę serwowanych dań,
• planowanie menu i zamawianie produktów spożywczych,
• nadzór nad gospodarką magazynową i kontrola kosztów,
• utrzymywanie czystości i przestrzeganie zasad HACCP,
• organizacja pracy zespołu kantyny
• odpowiedzialność za food cost, zakupy i gospodarkę magazynową
• tworzenie grafików pracy oraz kontrola kosztów personalnych

• wymagane - doświadczenie na stanowisku kucharza z kompetencjami zarzadzania zespołem.
• mile widziane wykształcenie gastronomiczne
• znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności,
• umiejętność planowania pracy i zarządzania zapasami,
• samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy,
• aktualna książeczka sanepidowska.

• stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji,
• pracę od poniedziałku do piątku (bez weekendów),
• atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia,
• przyjazną atmosferę i możliwość rozwoju zawodowego.

Opole - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach