111 851
19 087
Kierownik Gastronomii Miejsce pracy: Żnin Twój zakres obowiązków Zarządzanie trzema restauracjami a'la carte oraz bufetową Koordynacja pracy zespołu gastronomicznego, w tym planowanie grafików i nadzór nad efektywnością pracy Dbanie o wysoką jakość serwisu oraz satysfakcję gości Kontrola standardów higieny i bezpieczeństwa w gastronomii Współpraca z dostawcami i nadzór nad zamówieniami Optymalizacja kosztów gastronomicznych, nadzór nad budżetem działu Organizacja i nadzór nad imprezami oraz eventami kulinarnymi w obiekcie Rozwijanie i szkolenie zespołu Nasze wymagania Doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii (minimum 2 lata) Znajomość zasad zarządzania gastronomią oraz organizacji pracy w obiektach noclegowych Umiejętność pracy w zespole i zarządzania zespołem Wysoka kultura osobista oraz nastawienie na jakość obsługi Zdolności organizacyjne i umiejętność pracy pod presją czasu Umiejętność rozwiązywania problemów oraz proaktywne podejście do zarządzania Mile widziane Doświadczenie w zarządzaniu więcej niż jednym lokalem gastronomicznym To oferujemy Stabilne zatrudnienie w renomowanym obiekcie należącym do Kolekcji Hoteli Arche Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji w ramach firmy Arche S.A. Udział w tworzeniu wyjątkowych wydarzeń kulinarnych oraz współpraca z profesjonalnym zespołem Pracowniczy rabat (50%) na usługi w obiektach należących do Kolekcji Hoteli Arche Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji i doświadczenia Udział w imprezach kulturalnych i sportowych organizowanych przez Arche S.A. Bezpłatny parking Możliwość zakwaterowania oraz wyżywienia w Cukrowni na okres 3 miesięcy Benefity elastyczny czas pracy spotkania integracyjne parking dla pracowników Zniżki na usługi gastronomiczne w sieci Arche Zniżki na usługi hotelarskie w sieci Arche Niepowtarzalne centrum konferencyjno-wypoczynkowe Arche Cukrownia Żnin, zlokalizowane w zrewitalizowanej fabryce cukru, poszukuje Kierownika Gastronomii do zarządzania trzema restauracjami znajdującymi się na terenie obiektu. Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem gastronomicznym, pasję do tworzenia niezapomnianych doświadczeń kulinarnych oraz chcesz współtworzyć wyjątkowy projekt kulinarny, zapraszamy do aplikowania Centrum Konferencyjno - Wypoczynkowe Arche Cukrownia Żnin W kolekcji hoteli Arche inspirujemy się tradycją i historią, dlatego każdy nasz hotel to wyjątkowe miejsce, wyznaczające zupełnie nowy i niespotykany kierunek w hotelarstwie. Kochamy niecodzienność, podążamy swoimi ścieżkami i jesteśmy otwarci na nowe wyzwania. Jeżeli chcesz pracować w miejscu przyjaznym i dbającym o potrzeby innych aplikuj do nas. „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji, zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)".Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.