Informacje o stanowisku

Informacje
Opis stanowiska

Poszukujemy osoby do zarządzania zespołem gastronomicznym w placówce oferującej żywienie zbiorowe. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiadać za organizację pracy, nadzór nad jakością potraw, zarządzanie kosztami oraz kontakt z klientem.

Twoje zadania:

• Kierowanie zespołem – grafiki, szkolenia, nadzór nad czasem pracy
• Kontrola jakości przygotowywanych posiłków
• Zarządzanie kosztami i zapasami, nadzór nad dostawami
• Raportowanie wyników i dbanie o rentowność kontraktu
• Utrzymywanie pozytywnych relacji z klientem
• Wdrażanie usprawnień w procesach i technologiach
• Praca zgodnie z normami HACCP i ISO

• Doświadczenie w zarządzaniu gastronomią, najlepiej w żywieniu zbiorowym
• Znajomość zasad HACCP i przepisów prawa pracy
• Umiejętność obsługi pakietu MS Office
• Doświadczenie w kierowaniu zespołem
• Dobra organizacja pracy i nastawienie na realizację celów

• Umowę o pracę w stabilnej firmie o międzynarodowym zasięgu
• Dodatek funkcyjny
• System pracy zadaniowej
• Benefity: prywatna opieka medyczna, pakiet sportowy, ubezpieczenie grupowe
• Niezbędne narzędzia do pracy i wsparcie zespołu
• Szkolenia i możliwość rozwoju zawodowego

łódzkie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach