.
Kierownik ds. Gastronomii - Novotel & ibis Poznań Centrum
  • Kórnik
Kierownik ds. Gastronomii - Novotel & ibis Poznań Centrum
Kórnik, Kórnik, Greater Poland Voivodeship, Polska
Orbis S.A.
14. 11. 2024
Informacje o stanowisku

Kierownik ds. Gastronomii - Novotel & ibis Poznań Centrum

Miejsce pracy: Poznań

Twój zakres obowiązków

Twoja misja

Twoją misją będzie kompleksowe kierowanie i nadzorowanie pracy działu gastronomii hotelu Novotel & Ibis Poznań Centrum ( 516 pokoi, przestrzenie konferencyjne 2 tyś m2) złożonego z: Konferencje &  bankiety, śniadania, kawiarnia WiseCafe, restauracja Winestone, Room Service oraz Vending stations.

Będziesz odpowiedzialny za realizację założeń budżetowych, dostarczanie KPI’s zgodnie z polityką AccorInvest/Accor oraz kształtowanie działań w podległym obszarze. Będziesz w tym zakresie bezpośrednio raportować do Dyrektora Operacyjnego.

Nasze wymagania

  • Co chcielibyśmy, abyś wniósł/ wniosła do zespołu
  • Masz doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku ( minimum 2 lata) lub z-cy w dużym obiekcie ( 300 pokoi i więcej; minimum 3 lata)
  • Znasz doskonale zasady HACCP
  • Biegle posługujesz się środowiskiem MS Office
  • Biegle posługujesz się językiem angielskim
  • Znasz gastronomiczne systemy sprzedażowe/ magazynowe
  • Potrafisz analizować wyniki, podejmować trafne decyzje biznesowe oraz pracować pod presją czasu
  • Samodzielnie rozwiązujesz problemy i podejmujesz decyzje
  • Jesteś konstruktywnym liderem dla swojego Zespołu
  • Jesteś dyspozycyjny/a i otwarty/a na pracę zmianową
  • Chcesz się rozwijać z Grupą Accor
  • Jesteś uprawniony/a do pracy na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, odpowiadającej charakterowi stanowiska pracy opisanego w ramach niniejszego ogłoszenia

To oferujemy

  • Co oferujemy
  • pracę w profesjonalnym i dynamicznym środowisku korporacyjnym
  • możliwość rozwoju zawodowego i awansów w największej sieci hoteli w Polsce,
  • możliwość rozpoczęcia kariery międzynarodowej w strukturach Grupy ACCOR,
  • szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe w ramach grupy Accor/AccorInvest
  • szereg benefitów socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną Medicover, Multisport oraz inne atrakcyjne dodatki
Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".

  • Praca Kórnik
  • Kierownik Kórnik
  • Kórnik - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach


    96 835
    16 228