Informacje o stanowisku

Novotel & ibis Poznań Centrum

Twoją misją będzie kompleksowe kierowanie i nadzorowanie pracy działu gastronomii hotelu Novotel & Ibis Poznań Centrum ( 516 pokoi, przestrzenie konferencyjne 2 tyś m2) złożonego z: Konferencje &  bankiety, śniadania, kawiarnia WiseCafe, restauracja Winestone, Room Service oraz Vending stations.

Będziesz odpowiedzialny za realizację założeń budżetowych, dostarczanie KPI’s zgodnie z polityką AccorInvest/Accor oraz kształtowanie działań w podległym obszarze. Będziesz w tym zakresie bezpośrednio raportować do Dyrektora Operacyjnego.

• Masz doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku (minimum 2 lata) lub z-cy w dużym obiekcie (300 pokoi i więcej; minimum 3 lata)
• Znasz doskonale zasady HACCP
• Biegle posługujesz się środowiskiem MS Office
• Biegle posługujesz się językiem angielskim
• Znasz gastronomiczne systemy sprzedażowe/ magazynowe
• Potrafisz analizować wyniki, podejmować trafne decyzje biznesowe oraz pracować pod presją czasu
• Samodzielnie rozwiązujesz problemy i podejmujesz decyzje
• Jesteś konstruktywnym liderem dla swojego Zespołu
• Jesteś dyspozycyjny/a i otwarty/a na pracę zmianową
• Chcesz się rozwijać z Grupą Accor
• Jesteś uprawniony/a do pracy na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, odpowiadającej charakterowi stanowiska pracy opisanego w ramach niniejszego ogłoszenia

• Pracę w profesjonalnym i dynamicznym środowisku korporacyjnym
• Możliwość rozwoju zawodowego i awansów w największej sieci hoteli w Polsce
• Możliwość rozpoczęcia kariery międzynarodowej w strukturach Grupy ACCOR
• Szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe w ramach grupy Accor/AccorInvest
• Szereg benefitów socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną Medicover, Multisport oraz inne atrakcyjne dodatki

Poznań - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach