opracowuje technologię, doradza i kieruje przemysłowymi pracami przetwarzania i utrwalania surowców pochodzenia zwierzęcego ( mięso ) zajmuje się kontrolą jakości surowcówRodzaj zatrudnieniaUmowa o pracę na czas nieokreślonySystem wynagradzaniaCzasowy ze stawką miesięcznąZmianowoscdwie zmianyWyksztalceniawyższe (w tym licencjat)