94 757
15 722
Dyrektor Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 2 we Wrocławiu
ul. Horbaczewskiego 61
54-130 Wrocław
zatrudni
INTENDENTA / STARSZEGO INTENDENTA
Wymiar czasu pracy: 1 etat
zatrudnienie na czas określony z możliwością przedłużenia na czas nieokreślony
Wymagania niezbędne związane ze stanowiskiem: kandydat/kandydatka 1) jest obywatelem polskim lub osobą nieposiadającą polskiego obywatelstwa, jeżeli posiada znajomość języka polskiego potwierdzoną dokumentem określonym w przepisach o służbie cywilnej i na podstawie umów międzynarodowych lub przepisów prawa wspólnotowego przysługuje jej prawo do podjęcia zatrudnienia na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej; 2) ma pełną zdolność do czynności prawnych oraz korzysta z pełni praw publicznych; 3) posiada kwalifikacje zawodowe wymagane do wykonywania pracy na określonym stanowisku; 4) min. wykształcenie zasadnicze i 2 lata stażu pracy (intendent) 5) nie była skazana prawomocnym wyrokiem sądu za umyślne przestępstwo ścigane z oskarżenia publicznego lub umyślne przestępstwo skarbowe; 6) cieszy się nieposzlakowana opinią.
Wymagania dodatkowe: 1) znajomość obsługi programów komputerowych 2) znajomość norm i systemu HACCP 3) znajomość obsługi systemu ewidencji obiadowej 4) biegła znajomość obowiązujących w stołówce szkolnej norm żywieniowych 5) praktyka zawodowa na stanowisku intendenta lub na stanowisku pokrewnym 6) obsługa urządzeń biurowych w stopniu podstawowym
Orientacyjny zakres czynności:
1. codzienne sporządzanie raportów żywieniowych i informowanie dyrektora placówki o wykorzystanej stawce żywieniowej,
2. prowadzenie na bieżąco dokumentacji z zakresu żywienia –kartoteki, raporty z wyliczoną stawą,
3. okresowe kalkulowanie stawiki żywieniowej wg norm pokarmowych,
4. sporządzanie miesięcznego zestawienia raportów żywieniowych z wyliczeniem średniej miesięcznej stawki całodziennego wyżywienia,
5. samodzielnie dokonywać zakupów art. spożywczych zarówno dla przedszkola jak i stołówki szkolnej,
6. odpowiedzialność za terminowe i prawidłowe sporządzanie jadłospisów
7. odpowiedzialność za racjonalne i urozmaicone żywienie,
8. zasięganie informacji na temat frekwencji dzieci i personelu w danym dniu,
9. prowadzenie magazynu środków czystości oraz pełnej do tego dokumentacji,
10. rozliczanie w księgowości rachunków z zakupów zaopatrzeniowych placówki,
11. czuwanie nad czystością kuchni, magazynów o stołówki – dbanie o sprzęt kuchenny,
12. zbieranie i terminowe rozliczenie odpłatności za przedszkole,
13. odprowadzenie do banku zebranych środków z odpłatności za żywienie,
14. ścisła współpraca z SANEPIDEM stosowanie norm HACCAP,
15. codzienne monitorowanie temperatury urządzeń chłodniczych i jej rejestracja,
16. codzienne monitorowanie temperatury magazynów i jej rejestracja,
17. rejestracja temperatur w środkach transportu,
18. rejestrowanie nr rejestracyjnych pojazdów dowożących: nabiał, mięso, mrożonki, ryby i inne artykuły szybko psujące się,
19. dokonywać zakupów art. przemysłowych, pomocy dydaktycznych, środków czystości itp.,
20. zwracać uwagę podczas zakupów art. spożywczych na datę przydatności ich do spożycia,
21. dbać o stan sanitarny sprzętu do przewożenia art. spożywczych,
22. kontaktować się z hurtowniami w celu zapoznania się z cenami
i wybierać hurtownie z najniższymi cenami,
23. w miarę możliwości dokonywać zakupów w hurtowniach a nie w sklepach,
24. dostarczać dokumenty i pisma do różnych instytucji zgodnie z potrzebami placówki,
Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 2
ul. Horbaczewskiego 61
54-130 Wrocław
Uwaga!
Niniejsza korespondencja przeznaczona jest wyłącznie dla osoby lub podmiotu, do którego jest zaadresowana i może zawierać treści chronione przepisami prawa. Wgląd w treść wiadomości otrzymanej omyłkowo, dalsze jej przekazywanie, rozpowszechnianie lub innego rodzaju wykorzystanie, bądź podjęcie jakichkolwiek działań w oparciu o zawarte w niej informacje przez osobę lub podmiot nie będący adresatem, jest niedozwolone. Odbiorca korespondencji, który otrzymał ją omyłkowo, proszony jest o zawiadomienie nadawcy i usunięcie z komputera tego materiału bez zapoznawania się z jego treścią.
Jeżeli chcą Państwo zapoznać się z zasadami przetwarzania danych osobowych przez naszą placówkę zapraszamy na naszą stronę http://www.zsp2wroclaw.pl/rodo.
Administratorem danych osobowych jest Powiatowy Urząd Pracy we Wrocławiu, ul. Gliniana 20-22 50-525 Wrocław Kontakt w sprawie przetwarzania danych osobowych: @ Cel przetwarzania danych osobowych: wymiana korespondencji w celu realizacji zadań Urzędu wynikających z przepisów prawa Pełna treść klauzuli informacyjnej jest dostępna pod adresem: https://wroclaw.praca.gov.pl/urzad/ochrona-danych-osobowych oraz w Biuletynie Informacji publicznej: http://pup.wroclaw.ibip.pl/public/?id=201449.