Informacje o stanowisku

Planowanie i układanie jadłospisów, sprawowanie nadzoru nad przygotowaniem posiłków, dbanie o ich kaloryczność i zgodność z normami żywienia zbiorowego, planowanie i organizacja zakupów, wydawanie do kuchni artykułów spożywczych, wpisywanie ich codziennie do dziennika żywieniowego, przestrzeganie stawki żywieniowej i terminów przydatności do spożycia artykułów znajdujących się w magazynie, właściwe ich zabezpieczenie przed zniszczeniem, prowadzenie kartoteki magazynu żywnościowego i sporządzanie miesięcznych rozliczeń, codzienne wyliczanie raportu żywnościowego, sprawdzanie zgodności zakupu z rachunkiem, opisywanie rachunków, opłacanie faktur żywnościowych przelewem bankowym, prowadzenie magazynu, dokonywanie wpłat gotówkowych, przygotowanie ilości asortymentu do przetargu publicznego.

Inne wymagania
[Umiejętność 2 : mile widziana znajomość programu Magazyn i Stołówka Vulcan
[Umiejętność 1 : znajomość zasad żywienia i norm żywieniowych, znajomość przepisów HACCP

Rodzaj zatrudnienia
Umowa o pracę na czas określony

System wynagradzania
Czasowy ze stawką miesięczną

Zmianowosc
jedna zmiana

Wyksztalcenia
średnie ogólnokształcące

Siemianowice Śląskie - Oferty pracy w okolicznych lokalizacjach